La malagrana è un pomo grande all'incirca quanto un'arancia; presenta una dura scorza coriacea, all'interno della quale sono ammassati numerosi semi, avvolti in una polpa carnosa commestibile, acida o dolce, di colore bianco o rosso.
Recentemente sono state messe in luce le proprietà antiossidanti di questo frutto, che verrà presto utilizzato per la sintesi di prodotti farmaceutici capaci di contrastare il naturale invecchiamento delle cellule.
Periodo raccolta: settembre-novembre